BEKENDSTE TAPA UIT SPANJE

Patatas Bravas recept

De bekendste TAPA uit Spanje is misschien wel PATATAS BRAVA. Een tapa (meervoud: tapas) is de aanduiding voor een Spaans hapje. Traditioneel is een tapa een eetlustopwekkend hapje dat in Spaanse cafés bij een alcoholhoudend drankje (bier, wijn, sherry) wordt genuttigd. Soms worden in Spaanse cafés (met name in Andalusie en in het binnenland) bij het bestelde drankje automatisch één of meerdere tapas gratis weggeven.

Link naar het recept: PATATAS BRAVAS